Lämmin ruskea, joka yllättää pyöreydellään ja hienovaraisilla suklaisilla vivahteillaan.
Maltaat suklaisilla ja paahdetuilla sävyillä.
Erittäin hedelmäinen, hienovaraisella kukkaisella lopulla. Hillottu puoli tuo makeutta.
Erittäin tasapainoinen ja hieno.
Tyylilaji: Tumma olut
Alkoholi: 6.4°
Maltaat: Pilsner, München 25, Luostari ja Vehnä
Humalat: Golding, Challenger ja Strisselspalt
IBU: 21
Ruoka: Welsh, Flanderin carbonnade, Daube, Riista, Foie Gras
Juusto: Reblochon
Jälkiruoka: Suklaiset